糖酥饼的做法

1.和好面团醒20分钟。

2.借助醒面的时间把油酥拌好,把榨好的豆油倒入一碗里。

3.加入少许面粉。

4.顺时针搅拌粘稠即可,放置旁边备用。

5.把醒好的面团揉好,擀成大圆饼皮。

6.把拌好的油酥用油刷均匀的涂在面皮上。

7.从一头卷起来。

8.卷如此就能啦。

9.然后切成同样大小的面挤子。

10.把糖放一碗里,加少许面粉是为了预防吃的时候汤糖烫到嘴哦。

11.拿一个剂子把两头捏严。用手掌压一压。

12.擀成小饼皮,把糖放中间。

13.捏成包子的形状。

14.擀好饼,平底锅倒入适当的油。把饼放进来。

15.注意火候,不要糊啦呀。嘿嘿

16.可口的糖酥饼烙好啦!