什锦米饭可丽饼的家常做法 什锦米饭可丽饼怎么做好吃

“从小就爱吃母亲做的炒米饭，即便是用最简单的猪油，盐和葱花调味。我都可以吃上一大碗。猪油是家养的猪母亲自己熬的，大米是自己种的，葱花也是自己家里菜园的。再配上一碗白米粥，竟是这样的满足。我家的孩子有的调食，为了让孩子能多吃一些蔬菜，真的是绞尽脑汁。今天做的这款什锦米饭可丽饼，光看到鲜艳的色彩，儿子就喜欢的不能了。但愿儿子长大将来也能记住母亲的饭菜香！”

食材明细

主料

米饭:

煎工艺半小时耗时高级困难程度

什锦米饭可丽饼的制作方法步骤

1、煮熟的紫薯放入料理机中，加入适当的清水，打成泥状。

2、加入十克蛋清，搅拌均匀。

3、加入三十克面粉，搅拌均匀。

4、同样的办法，制作胡萝卜面糊和菠菜面糊。另外筹备炒饭的材料：鸡蛋，火腿，豌豆，洋葱，胡萝卜和米饭。

5、热锅凉油先炒出鸡蛋，在锅里煎鸡蛋捣碎。

6、将鸡蛋盛出后锅里放少许花生油，下入胡萝卜煸炒。胡萝卜变软了将来放入豌豆翻炒。

7、放入洋葱丁翻炒出香味儿。

8、放入米饭，鸡蛋和火腿丁。盖上锅盖，小火焖一分钟。如此米饭愈加容易打散。

9、炒好的米饭盛出来备用。

10、平底锅先放一个圆形的模具，将面糊舀一勺放入模具中。

11、面糊凝固将来，微微鼓起来，即使熟了。另外两色的面糊也用同样的办法煎熟。

12、将米饭铺在面饼上，对折后用葱叶打个结。

13、颜色非常漂亮。

14、味道也很好。

15、假如你喜欢，也可以尝试一下。